Eu tenho provado alguns vinhos comprados no Supermercado. Foi o pedido de um amigo que acompanha o blog e que faz todo sentido, afinal de contas são os vinhos que todos podem ter acesso.
E com isso tenho feito alguns experimentos, comprando vinhos que eu não tenho referência nenhuma, como é o caso desse Tannat Uruguaio. Dessa vez não deu muito certo, mas continuo tentando.
Eu ia gravar a degustação de um vinho australiano e ao levar o vinho ao nariz, percebi que estava bouchonné. O que poderia ser um problema tornou-se o vídeo que alguns já estavam me pedindo há algum tempo. Vamos então entender um pouco o que é esse termo que o pessoal sempre fala e que representa um vinho que está com problema e que, aí sim, pode ser trocado em um restaurante.