Como dizem que nada é por acaso, eu acredito então que esse encontro desses dois champagnes tenha sido escrito em algum lugar. E bem escrito. Aconteceu assim: estive na França
Pérez Cruz Liguai envelhece bem
Nada melhor do que uma degustação vertical para saber o potencial de envelhecimento de um vinho. Provam-se, num mesmo evento, diversas safras dele e aí fica fácil de perceber as
Entrevista com German Lyon, enólogo da Pérez Cruz
Como já comentei aqui, participei de uma degustação vertical de Liguai, da Pérez Cruz. O evento foi organizado pela Winet, empresa do nosso amigo Deco Rossi e pela Abflug, que