Chianti Classico House abre suas portas

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Para quem for visitar a região de Chianti, essa é uma notícia bacana. Foi inaugurada recentemente a Chianti Classico House, na cidade de Radda. Por lá é possível fazer degustações,

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Chianti DOCG "Cerro Del Masso" 2012 Poggiotondo – orgânico, bom e de ótimo preço

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Já falei aqui sobre os vinhos da Poggiotondo (relembre o post aqui) e gostei muito dos que provei. Da vez passada tive a (boa) oportunidade de provar só os tops

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Cabreo Il Borgo IGT 2007

Cabreo Il Borgo

Vinho supertoscano produzido em Greve In Chianti com as uvas Sangiovese e Cabernet Sauvignon.

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Chianti D.O.C.G. Vigneto Della Rana 2010

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Beber Chianti é sempre uma alegria. É um vinho fácil, leve e que harmoniza bem com muitos tipos de comida. E para a nossa sorte, não custa muito. É daqueles

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Chianti Camporsino DOCG 2010

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Chianti Camporsino DOCG 2010, feito 100% com Sangiovese. Post em video da degustação.

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Poggio Capponi Chianti Riserva 2009

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Provei o Chianti Riserva Poggio Capponi, que é feito com as uvas Sangiovese, Colorino e Syrah. Esse vinho é comercializado pela Prosecco Express. Veja o vídeo da degustação e se

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Palagetto Chianti Colli Senesi DOCG 2007 – um chianti pra chamar de seu

Eu estava curioso para provar esse Chianti. Comprei numa promoção e dividi uma caixa com alguns amigos. Bom preço (pagamos a metade do valor), mas compramos sem conhecer. Buscamos algumas

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Cellole Chianti Classico DOCG Riserva 2005

Chianti Classico é uma sub-região de Chianti, que fica dentro da Toscana. Alguns dizem que é o “coração de Chianti”. Nessa DOCG (Denominação de Origem Controlada e Garantida) só é

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Case Sparse Chianti 2008

Eu tento fazer uma lista de lugares que eu tenho que visitar (lugares de vinhos, especificamente). Quando começo, me dá um desespero, porque é tanta coisa que eu sei que

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Harmonização – Fettuccine Bolognese e Chianti

Por sugestão dos Blogs Gourmandise e Le Vin au Blog, fiz essa harmonização com um vinho e um prato típico italianos. O molho bolognese (ou bolonhesa) é bem conhecido dos

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Antiche Vie Chianti 2007

Como diz o meu amigo Alexandre, “um bom Chianti não pode faltar na adega”. E eu concordo com ele. Os Chianti são vinhos muito saborosos e em geral, que acompanham

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O Príncipe que virou molho

Estou em busca de conhecer mais vinhos da região de Chianti. São vinhos muito interessantes, que são feitos, em geral, com bastante esmero e são conhecidos no mundo inteiro. Para

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