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	<title>Comentários sobre: Salton Evidénce</title>
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		<title>Por: Vinícolas e Vinhos Nacionais&#160;&#124;&#160;Vinhos de Corte</title>
		<link>http://www.vinhosdecorte.com.br/salton-evidence/comment-page-1/#comment-1670</link>
		<dc:creator>Vinícolas e Vinhos Nacionais&#160;&#124;&#160;Vinhos de Corte</dc:creator>
		<pubDate>Sat, 04 Sep 2010 17:07:36 +0000</pubDate>
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		<description>[...] - Espumante Evidénce Brut - Virtude 2008 - Volpi Cabernet Sauvignon 2007 - Talento [...]</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>[...] &#8211; Espumante Evidénce Brut &#8211; Virtude 2008 &#8211; Volpi Cabernet Sauvignon 2007 &#8211; Talento [...]</p>
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		<title>Por: Daniel Perches</title>
		<link>http://www.vinhosdecorte.com.br/salton-evidence/comment-page-1/#comment-842</link>
		<dc:creator>Daniel Perches</dc:creator>
		<pubDate>Fri, 05 Mar 2010 12:43:11 +0000</pubDate>
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		<description>Pode deixar que eu te mantenho informado! :)
Abraços
Daniel</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Pode deixar que eu te mantenho informado! <img src='http://www.vinhosdecorte.com.br/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' /><br />
Abraços<br />
Daniel</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>Por: Paulo</title>
		<link>http://www.vinhosdecorte.com.br/salton-evidence/comment-page-1/#comment-841</link>
		<dc:creator>Paulo</dc:creator>
		<pubDate>Fri, 05 Mar 2010 12:36:14 +0000</pubDate>
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		<description>OK Daniel,

Grande novidade para mim. Vou aguardar.

Um abraço</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>OK Daniel,</p>
<p>Grande novidade para mim. Vou aguardar.</p>
<p>Um abraço</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>Por: Daniel Perches</title>
		<link>http://www.vinhosdecorte.com.br/salton-evidence/comment-page-1/#comment-840</link>
		<dc:creator>Daniel Perches</dc:creator>
		<pubDate>Fri, 05 Mar 2010 09:58:41 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">http://www.vinhosdecorte.com.br/?p=1494#comment-840</guid>
		<description>Paulo, obrigado pelas ricas informações. Sobre o Brasil trabalhar as suas uvas brancas para base de espumantes eu concordo em parte. Tenho visto alguns ótimos vinhos brancos por aí. Você já provou o Chardonnay Reserva da Casa Venturini? Esse vale a pena procurar! Eu pretendo falar sobre ele em breve.
Um abraço
Daniel</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Paulo, obrigado pelas ricas informações. Sobre o Brasil trabalhar as suas uvas brancas para base de espumantes eu concordo em parte. Tenho visto alguns ótimos vinhos brancos por aí. Você já provou o Chardonnay Reserva da Casa Venturini? Esse vale a pena procurar! Eu pretendo falar sobre ele em breve.<br />
Um abraço<br />
Daniel</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>Por: Paulo</title>
		<link>http://www.vinhosdecorte.com.br/salton-evidence/comment-page-1/#comment-839</link>
		<dc:creator>Paulo</dc:creator>
		<pubDate>Thu, 04 Mar 2010 20:33:00 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">http://www.vinhosdecorte.com.br/?p=1494#comment-839</guid>
		<description>Daniel,

Dados da Aliança :

&quot;Em continuidade ao projeto de expansão, como também para obter vinhos com características diferenciadas, a Aliança adquiriu, em 2005, os ativos da Livramento Vinícola, sediada na Campanha Gaúcha, município de Santana do Livramento. A propriedade ocupa uma área de 450 hectares, com 65 hectares já com o cultivo de uvas das variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat, Chardonnay, Gewurztraminer, Riesling, entre outras. Nesta ampla e bem equipada estrutura de vinificação, são elaborados com muito cuidado e dedicação os vinhos finos e espumantes Aliança, como também os varietais Santa Colina.&quot;

Embora prefira tintos, já consumi muitos vinhos Riesling, até porque, antigamente, era praticamente só o que existia (Brancos) aqui no Sul, o Riesling e o Moscato Giallo.
A Granja União, hoje Cordellier( na entrada do vale) tinha um Riesling razoável para padrões nacionais.
Da ex-Almaden, eu já provei, não me chamou atenção, aliás como toda sua linha de vinhos. Embora digam que o Terroir é muito bom.
O Riesling Renano Santa colina, que eu não sei se ainda fabricam, era um pouco melhor.
Acho que as uvas brancas aqui do Sul, deveriam ficar mais para vinho base de espumantes. Nunca vamos competir com outros países produtores, apesar das tentativas. A Miolo está apostando na Pinot Griggio, nas terras da Fronteira ( Candiota).

Prova disso : Até o Uruguay da Tannnat, está com ótimos vinhos Sauvignon Blanc, que não ficam muito atrás, nem dos Neo-Zeolandeses. 

Saudações</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Daniel,</p>
<p>Dados da Aliança :</p>
<p>&#8220;Em continuidade ao projeto de expansão, como também para obter vinhos com características diferenciadas, a Aliança adquiriu, em 2005, os ativos da Livramento Vinícola, sediada na Campanha Gaúcha, município de Santana do Livramento. A propriedade ocupa uma área de 450 hectares, com 65 hectares já com o cultivo de uvas das variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat, Chardonnay, Gewurztraminer, Riesling, entre outras. Nesta ampla e bem equipada estrutura de vinificação, são elaborados com muito cuidado e dedicação os vinhos finos e espumantes Aliança, como também os varietais Santa Colina.&#8221;</p>
<p>Embora prefira tintos, já consumi muitos vinhos Riesling, até porque, antigamente, era praticamente só o que existia (Brancos) aqui no Sul, o Riesling e o Moscato Giallo.<br />
A Granja União, hoje Cordellier( na entrada do vale) tinha um Riesling razoável para padrões nacionais.<br />
Da ex-Almaden, eu já provei, não me chamou atenção, aliás como toda sua linha de vinhos. Embora digam que o Terroir é muito bom.<br />
O Riesling Renano Santa colina, que eu não sei se ainda fabricam, era um pouco melhor.<br />
Acho que as uvas brancas aqui do Sul, deveriam ficar mais para vinho base de espumantes. Nunca vamos competir com outros países produtores, apesar das tentativas. A Miolo está apostando na Pinot Griggio, nas terras da Fronteira ( Candiota).</p>
<p>Prova disso : Até o Uruguay da Tannnat, está com ótimos vinhos Sauvignon Blanc, que não ficam muito atrás, nem dos Neo-Zeolandeses. </p>
<p>Saudações</p>
]]></content:encoded>
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	<item>
		<title>Por: Daniel Perches</title>
		<link>http://www.vinhosdecorte.com.br/salton-evidence/comment-page-1/#comment-838</link>
		<dc:creator>Daniel Perches</dc:creator>
		<pubDate>Thu, 04 Mar 2010 15:03:03 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">http://www.vinhosdecorte.com.br/?p=1494#comment-838</guid>
		<description>Pois é, Paulo. Era sobre esses vinhedos mesmo que eu estava falando. Mas me parece que não tem muito mais do que isso. Quem sabe os produtores não resolvem trocar só um pouquinho de Chardonnay por Riesling, para que nos próximos anos a gente comece a ter mais dessa variedade tão interessante produzida aqui no Brasil?
Falando nisso, você já provou o Riesling da Almadén? Se sim, o que achou?
Abs

Daniel</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Pois é, Paulo. Era sobre esses vinhedos mesmo que eu estava falando. Mas me parece que não tem muito mais do que isso. Quem sabe os produtores não resolvem trocar só um pouquinho de Chardonnay por Riesling, para que nos próximos anos a gente comece a ter mais dessa variedade tão interessante produzida aqui no Brasil?<br />
Falando nisso, você já provou o Riesling da Almadén? Se sim, o que achou?<br />
Abs</p>
<p>Daniel</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>Por: Paulo</title>
		<link>http://www.vinhosdecorte.com.br/salton-evidence/comment-page-1/#comment-837</link>
		<dc:creator>Paulo</dc:creator>
		<pubDate>Thu, 04 Mar 2010 14:59:31 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">http://www.vinhosdecorte.com.br/?p=1494#comment-837</guid>
		<description>Daniel,

Quanto a Riesling na Serra Gaúcha, não sei te dizer ao certo, mas na Região da Campanha Gaúcha, existe uma boa quantidade, principalmente em Santana do Livramento, nos antigos vinhedos da Almaden, adquiridos pelo Grupo Miolo, Randon, Lovara, recentemente. A Coperativa Vinícola Aliança também está presente na Região, e tem também vinhedos da Riesling Renana.

Um abraço.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Daniel,</p>
<p>Quanto a Riesling na Serra Gaúcha, não sei te dizer ao certo, mas na Região da Campanha Gaúcha, existe uma boa quantidade, principalmente em Santana do Livramento, nos antigos vinhedos da Almaden, adquiridos pelo Grupo Miolo, Randon, Lovara, recentemente. A Coperativa Vinícola Aliança também está presente na Região, e tem também vinhedos da Riesling Renana.</p>
<p>Um abraço.</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>Por: Daniel Perches</title>
		<link>http://www.vinhosdecorte.com.br/salton-evidence/comment-page-1/#comment-836</link>
		<dc:creator>Daniel Perches</dc:creator>
		<pubDate>Thu, 04 Mar 2010 14:07:49 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">http://www.vinhosdecorte.com.br/?p=1494#comment-836</guid>
		<description>Olá Paulo
Concordo com você que o Riesling daria um toque bem interessante. Infelizmente estamos com pouca produção dessa uva no Brasil, principalmente porque há alguns anos essa variedade foi &quot;trocada&quot; pela tão famosa Chardonnay. Agora estamos sofrendo com isso. A Chandon usa riesling sim, além de algumas outras também.
Um abraço
Daniel</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Olá Paulo<br />
Concordo com você que o Riesling daria um toque bem interessante. Infelizmente estamos com pouca produção dessa uva no Brasil, principalmente porque há alguns anos essa variedade foi &#8220;trocada&#8221; pela tão famosa Chardonnay. Agora estamos sofrendo com isso. A Chandon usa riesling sim, além de algumas outras também.<br />
Um abraço<br />
Daniel</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>Por: Paulo</title>
		<link>http://www.vinhosdecorte.com.br/salton-evidence/comment-page-1/#comment-835</link>
		<dc:creator>Paulo</dc:creator>
		<pubDate>Thu, 04 Mar 2010 13:28:30 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">http://www.vinhosdecorte.com.br/?p=1494#comment-835</guid>
		<description>Daniel,

Concordo, é bom, mas não vale os R$ 50,00. Tá salgado.
Na minha leiga opinião os espumantes da Serra Gaúcha deveriam utilizar mais a Riesling na sua composição, que além de ser abundante por lá, melhoraria a acidez.
Parece que a Chandon, e algumas outras vinícolas a utilizam.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Daniel,</p>
<p>Concordo, é bom, mas não vale os R$ 50,00. Tá salgado.<br />
Na minha leiga opinião os espumantes da Serra Gaúcha deveriam utilizar mais a Riesling na sua composição, que além de ser abundante por lá, melhoraria a acidez.<br />
Parece que a Chandon, e algumas outras vinícolas a utilizam.</p>
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