Roteiro de vinícolas no Uruguai pela Caminos del Vino


Gosto de divulgar o Uruguai por aqui. É um país super bacana, com pessoas amáveis, fácil de andar pelas cidades e estradas e com excelentes vinhos. Recebi agora essa dica de vinícolas, feito pela associação Uruguay WineTours, por meio do selo “Los Caminos del Vino”, que apresenta diversos estabelecimentos das regiões de Canelones, Maldonado e Montevidéu e achei legal.

O outono no Uruguai é extremamente convidativo aos turistas que possuem paixão por essa estação. O cheiro, a temperatura, a beleza e os sabores são um verdadeiro convite aos brasileiros desfrutarem das vinícolas locais.

A variedade e estilo de vinícolas podem ser conferidos em todo país, desde as mais antigas e tradicionais até a mais modernas, as menores e as maiores, as para família, as que aceitam bichinhos de estimação, as que tem atividades infantis, as com os vinhos mais premiados, dentre muitas outras qualidades.

Faz pouco tempo que o país vem trabalhando o Enoturismo, sendo esta época do ano perfeita para experimentar os vinhos uruguaios. Além da tradicional Tannat – tradicional cepa, o país produz muitos outros tipos de uvas consideradas campeãs internacionais.

Natureza, modernidade e tradição é o que não vai faltar na maioria delas:

Alto de La Ballena. credito Daniel Neto

Alto de la Ballena: muito próximo das praias de Punta del Este, pode-se admirar a charmosa paisagem que tem um lago nas proximidades, onde as serras que terminam no mar. A linda vinícola, estabelecida desde 2001, produz edições limitadas de vinhos exclusivos de Merlot, Cabernet Franc, Viognier e Syrah, e a original mistura de Tannat-Viognier.

www.altodelaballena.com

 

Bodega Artesana: desde 2007, escolheram o lugar em Las Brujas, Canelones. Aqui o segredo está na produção em baixa escala com vinhos de alta qualidade, sendo uns dos únicos a produzir a Zinfandel, além das tradicionais Tannat, Merlot Cabernet Franc; www.artesanawinery.com

 

 plantação tannat Bodega Artesana

 

bodega Bouza bx

Bodega Bouza: desde 2003 no mercado, é umas das mais conhecidas entre os brasileiros. O trabalho em pequena escala cuida de todos os detalhes, desde a vinha até o engarrafamento, o que tornou possível posicionar os vinhos a nível internacional. www.bodegabouza.com

 

Bodega De Lucca: Há mais de 70 anos em operação, a vinícola produz em 50 hectares seu próprio vinho. Tem forte tradição vitivinícola italiana passada de geração em geração. Também vale a recompensa ao provar seus vinhos.http://www.deluccawines.com/

 

Bodega de Lucca
Creditos Marichal bx Daniel Nieto Bodega Marichal: desde 1938 nas mãos da mesma família a 4 gerações, são produzidas em 50 hectares uvas como Tannat, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay e Sauvignon Blanc. O espaço rústico faz o tempo parar. www.marichalwines.com
Bodega Moizo: a somente 30 minutos de Montevidéu, localizada em Juanicó, a Bodega boutique tem tradição Piemontesa desde 1954. O estabelecimento produz vinhos em pequena escala por seus próprios enólogos. Dentre os produtos estão os vinhos finos, Licor de Tannat e a deliciosa comida caseira, localizada entre jardins e prados.www.bodegamoizo.com bodega moizo

 

bodega spinoglio bx Bodega Spinoglio: Sob o comando da quarta geração da família Spinoglio, Luigi Spinoglio, trouxe o ofício de vitivinicultor da Itália em 1898. Atualmente, possuidora de um estilo luxuoso e rústico cultiva Tannat, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay y Sauvignon Blanc. www.bodegaspinoglio.com

 

Bodegas Carrau: são 266 anos de tradição vitivinícola familiar da Catalunha (Espanha) ao Uruguai. Localizada em Montevidéu, a tão só 17 km do centro da cidade, num entorno muito belo, com um típico casarão colonial rodeado de área verde e vinhedo. Está entre os estabelecimentos mais premiados do Uruguai com seus vinhos de alta qualidade.www.bodegascarrau.com bodega Carrau Bx

 

Viñedo de los Vientos: fundada em 1998 por Pablo Fallabrino, amante do vinho e do surf. Ele usa técnicas de vinificação que não seguem um padrão, muitas vezes desenvolvendo

sua própria técnica de vinificação, que marca um estilo de vinho muito original. Além de Tannat produz outras linhagens italianas, como Nebbiolo, Barbera e Arneis.

www.vinedodelosvientos.com

viñedo de los vientos bx
cerro chapeu 2 Bodega Cerro Chapeu: é uma vinícola com um projeto arquitetônico pioneiro que funciona por gravidade, o processo é extremamente inovador, que vale a pena conhecer. Está mais ao norte do Uruguai, é fronteira com o Brasil. Seu terroir único, proporcionou ao estabelecimento com estilo fazenda um Tannat muito reconhecido em todo o mundo.www.cerrochapeu.com

 

Estabelecimento Juanicó: Maior vinícola do Uruguai, com a maior posição no mercado de vinhos finos interna, é produtora do vinho mais vendido no Uruguai: Don Pascual. Além de seus vinhos, produz azeite. www.juanico.com juanico 1 bx
bodega pizzorno manejo Pizzorno Family Estates: fundada em 1910 por Don Próspero José Pizzorno, a tradicional e secular vinícola está 20 km de Montevidéu. A qualidade dos vinhos dá as safras características complexas e elegantes. Reconhecida por seu “Tannat Maceración Carbónica”. www.pizzornowines.com

 

Viña Varela Zarranz: Inaugurada há mais de 130 anos, produz Tannat, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Marselan, Petit Grain Muscat, Chardonnay, Sauvignon Blanc, dentre outras. É uma das vinícolas com maior trajetória e história no Uruguai. www.varelazarranz.com

 

Creditos Varela Zarranz bx

Conheça todas as possibilidades que o Uruguai oferece para esta temporada e experimente o outono da melhor maneira.


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