Comentários sobre: Quinta da Neve Cabernet Sauvignon 2007

Por: Quinta da Neve Cabernet Sauvignon 2008 | Vinhos de Corte

Quinta da Neve Cabernet Sauvignon 2008 | Vinhos de Corte — Fri, 19 Nov 2010 22:02:49 +0000

[...] algum tempo eu provei o Quinta da Neve Cabernet Sauvignon 2007. Provei e gostei. O vinho me pareceu equilibrado e bem [...]

Por: Vinícolas e Vinhos Nacionais | Vinhos de Corte

Vinícolas e Vinhos Nacionais | Vinhos de Corte — Mon, 06 Sep 2010 19:26:30 +0000

[...] QUINTA DA NEVE – Cabernet Sauvignon 2007 [...]

Por: Daniel Perches

Daniel Perches — Thu, 12 Aug 2010 02:05:50 +0000

Alexandre, eu conheço o Pinot Noir deles e gosto bastante. Agora me parece que está chegando mais dele aqui em São Paulo, na Decanter.
Eu preciso provar novamente o Cabernet pra tirar essa prova. Se eu não encontrar por lá eu recorro a você. Agora fiquei intrigado. Confesso que não me recordo profundamente do vinho, pois bebi já faz algum tempo, mas não me pareceu ser ruim (e na verdade, me pareceu bom!).
Devo passar perto da Decanter na sexta-feira e vou ver se consigo comprar uma garrafa e falamos na sequência.
Um abraço
Daniel

Por: Alexandre Alves

Alexandre Alves — Thu, 12 Aug 2010 01:34:45 +0000

Daniel, tomei 2 vezes esse vinho. A primeira vez a uns 2 anos atras , comprei impressionado por um selo de “premio melhor cabernet sauvignon do Brasil” (???). Apostei , tomei e nao gostei. MEs passado estive na Serra do Rio do Rastro e estando na Serra Catarinense procurei degustar os vinhos de la. Dei outra chance ao Quinta da Neve – outra decepcao. Desequilibrio, amargor incomodo e nao me lembrava em nada Cabernet Sauvignon. (so para frizar, sou moro em SP mas sou catarinense). Ja li boas recomendacoes sobre o Pinot deles e ainda nao tive a oportunidade de experimentar. Anyway , a viagem valeu muito a pena especialmente por conhecer a Vila Francioni. Se voce ainda tiver interesse em comprar o Quinta da neve tenho contato com uma loja de Sao Joaquim que tem esse vinho.
Abs,
Ale

Por: Daniel Perches

Daniel Perches — Thu, 12 Aug 2010 01:08:09 +0000

Alexandre, você tem toda razão. O post estava errado. Já arrumei.
Não costumo mexer nos posts depois de publicados, mas dessa vez abro uma exceção por estar com informação incorreta.

Obrigado pela correção. E só pra eu entender, você acha o Cabernet da Quinta da Neve ruim? Por que? Interessante ver opiniões tão diferentes.
Abraços
Daniel

Por: Alexandre Alves

Alexandre Alves — Thu, 12 Aug 2010 00:51:31 +0000

Daniel, me desculpe comentar um post tao antigo.. mas estou comecando a viajar pelo seu blog para conhecer e fazer algumas pesquisas.
Quinta da neve nao eh prodouzido pela Vila Francioni…e na minha opiniao o cab sauv. eh bem fraquinho pra nao falar ruim….
Sou catarinense e gostaria de tomar bons vinhos de la, os da Vila Francioni sao bons mas deveriam custar pelo menos a metade pra valer a pena
Abs,
Ale

Por: Daniel

Daniel — Wed, 14 Jul 2010 22:31:29 +0000

ESTIMATIVA DE GUARDA: 5 anos

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