Já falamos aqui e aqui um pouco sobre o Chile, mas até então, nada de vinhos de lá. Sendo assim, hoje vamos partir para o primeiro vinho .
O Primus é o vinho top da vinícola Veramonte, situada no vale de Casablanca (e com vinhedos também no Colchagua).
Essa garrafa foi comprada no primeiro dia por lá, quando visitei a loja “El mundo del vino” em Santiago. A idéia era encontrar um vinho para passar o réveillon. Esse acabou não sendo o escolhido para a noite mas depois, quando foi degustado e aprovado com louvor.
Produzido com Cabernet Sauvignon (36%), Syrah (31%), Merlot (17%) e Carmenère (16%), tem uma coloração rubi muito intensa e com um pequeno halo de evolução. Segundo o vendedor da loja e também o produtor, tem um potencial de guarda de mais de 10 anos. Acredito, pois o vinho ainda estava jovem. Esse passa 14 meses em barrica antes de ir para a garrafa.
No nariz, aromas de especiarias (pimenta), couro e madeira. Surgiu alguma fruta vermelha, mas que foi logo superada pelos aromas terciários descritos. Sua força e estrutura não me pareceram daqueles típicos vinhos chilenos que estamos acostumados a beber, que sempre vêm com uma “fruta tropical” (a famosa goiaba). Estava muito mais para um potente bordalês.
Em boca é muito estruturado e com taninos ainda um pouco duros, comprovando a sua jovialidade. É um vinho que pede comida. Acredito que deva ir muito bem com uma carne ou com uma massa que tenha um molho forte e até apimentado.
Os outros vinhos da vinícola Veramonte também foram degustados e são de ótima qualidade, mas esse Primus, o top da linha, é o mais bem feito e caprichado. Aliás, é um que merece um decanter por pelo menos 1 hora antes de se beber. Tenho certeza que vai melhorar bastante.
Esse, vale algo em torno de R$ 35,00 lá no Chile. Um ótimo preço para esse vinho, sem dúvida. Pergunto-me quanto valeria no Brasil, mas acredito que nos chegaria por volta dos 90 reais.
Em breve falaremos mais sobre outros vinhos da Veramonte e também do Vale do Colchagua, que é o “coração” dos vales do Chile e que abriga vinícolas muito importantes.
Um abraço
Daniel Perches
Oi Daniel,
Já provei este vinho. Realmente é muito bom!
Qeum importa (ou importava) é a Reserva Austral, do Paraná.
Dei uma olhada no site, custa 102 reais o vinho de 2002.
Abraços
Beto
Oi Beto, que bom saber. Mas o preço é salgado, hein?
Bem, quem puder comprar e provar, não vai se arrepender, com certeza.
Abs e obrigado pela informação.
Daniel
Fala Daniel,
Tudo bem? Já deu para perceber que a viagem ao Chile foi ótima!
Ano passado provei o Primus das safra 2005 e 2006. A safra 2005 estava mais pronta, bem redondo e com bastante elegância. Achei um belo vinho, me surpreendeu bastante. A safra 2006 tive a mesma impressão que você: um belo vinho que devemos deixalo guardado por um tempo. A boa notícia: este vinho e toda a linha Veramonte, é importado por um supermercado aqui do Rio, o Zona Sul. O Zona Sul tem alguns bons vinhos no seu catálogo e eles costumam cuidadr bem das garrafas. Continuando a boa notícia. O Primus custa regularmente algo em torno de R$ 46,00. Todas as quartas feiras eles lançam um encarte de promoções e de vez em quando o Primus aparece por R$ 39,00. Tenho uma garrafa dele na minha adega. Em alguma filiais do Zona Sul ainda dava para achar o 2005. Outro vinho que acho de uma relação custo benefício imbatível é o Sauvignon Blanc (R$22,oo). Perfeito com um frutos do mar com azeite e uma pimenta preta. Gosto tb do Pinot deles (R$29,00). Se quiser, o Zona Sul fica a metros de minha casa e posso comprar alguma garrafa para vc.
Escreva mais sobre o Chile.
Abs.,
Oi Claudio
Sim, foi muito boa. Bom saber que chega aqui no Brasil e com um preço atraente. Quando vier pra cá me avise que eu acho que vou fazer umas encomendas sim… Muito obrigado.
Abraços
Daniel
O Vinho Primus realmente é muito bom, inclusive o Supermercados Extraplus do Estado do Espirito Santo faz importação direta do vinho e tem um preço de R$ 49,98, na promoção á 45,90 e na promoçào em venda por caixa á unidade sai á 39,98. Excelente!
Fabio
Bom preço.
Abraços
Daniel