DV Catena Cabernet-Cabernet 2003

Eu confesso: sou fã do Catena. Acho até interessante ler algumas críticas a ele na internet. Acho sempre que é dor de cotovelo. Nunca vi um produtor de peso, de

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Cave de Amadeu sem agrotóxicos

É, meus amigos, a triste realidade é que os vinhos que tomamos, em sua grande maioria, vêm de uvas que estão cheias de agrotóxicos. Mas o inovador Mario Geisse, da

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Tour Mistral 2009 – um evento de peso

Vem aí mais um “Tour Mistral”. É um evento muito interessante, pois reúne em um mesmo local diversos excelentes produtores. É uma ótima oportunidade para conhecer não só os vinhos

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Feijoada com vinho – a revanche

Publiquei recentemente aqui um post sobre a harmonização de feijoada com vinho. Muitos comentaram, por escrito ou falado, e eu me animei pra fazer um tira-teima. E já que a

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Casa Valduga Gran Reserva Chardonnay 2008

Eu fico muito contente sempre que encontro um vinho nacional de qualidade. Acho que é meu instinto nacionalista que se aflora. E foi assim com esse vinho da

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