Samos Boutari 2007

Mais um vinho de sobremesa que aparece por aqui para nos deliciar. Esse é um grego, feito com a uva Muscat (uma parente da Moscatel, que tanto conhecemos por aqui).

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BCRUX Blend 2003

Melhor do que eu esperava. Essa é a melhor definição para esse vinho, que estava já há mais de um ano na adega, esperando o momento certo para ser aberto.

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Prios Maximus Roble 2007

Esse vinho foi degustado no almoço da CultVinho, que trabalha só com rótulos espanhóis. Esse jovem Roble passa 6 meses em barrica pra “amaciar” os seus taninos. Depois descansa mais

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Pra que serve uma tabela de safras?

Você já deve ter ouvido alguém falar que não vai comprar esse ou aquele vinho porque a safra foi ruim, não é mesmo? E isso faz sentido? Dá pra gente

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Que tal um iogurte de vinho? E um chocolate de vinho?

É isso mesmo. E essa idéia surgiu em uma conversa entre pesquisadores alemães (que obviamente, estavam degustando um bom vinho por lá). O que acontece é que o vinho, depois

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