Começo aqui uma série de posts sobre alguns vinhos australianos provados em degustação harmonizada. Abaixo colocarei uma imagem de todos os vinhos e não se assuste ao ver
Terragnolo e seus vinhos de qualidade
Em minha visita ao Vale dos Vinhedos, no Sul do Brasil, tive a oportunidade de conhecer vários produtores pequenos que estão se destacando no mercado e que são uma bela
Desafio de Vinhos – Alentejo x Douro
Tive o prazer de ser convidado pelo grande mestre João Filipe Clemente, do site Falando de Vinhos, para participar de um de seus “desafios”. Dessa vez ele confrontou os vinhos
Piera Martelozzo Pinot Grigio 2007
Estou sempre em busca de bons vinhos brancos. Não que não esteja em busca dos outros, mas tenho que confessar que tenho um prazer maior de garimpar os brancos. Acho
O ritual do vinho no restaurante
Escrevo semanalmente para a versão online de um jornal universitário chamado Bleh (www.jornalbleh.com.br). A idéia é descomplicar o vinho e mostrar aos jovens (categoria da qual eu considero fazer parte