Quando abrir um vinho especial? Que tal no dia dos Namorados?

Acredito que muitos devem ter as suas garrafas especiais, que ficam bem guardadas lá na adega, esperando aquela ocasião importante. Eu tenho as minhas e sempre que me perguntam sobre

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O vinho em revista

Eu adoro revistas. Como sou publicitário, tenho o privilégio de ter contato com todo o tipo de revistas. Até de aviação eu já li. E como não poderia deixar de

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Abadal Picapoll 2007

Já ouviu falar ou já experimentou algum vinho com a uva Picapoll? Eu não conhecia e resolvi experimentar. Essa foi mais uma das sugestões do meu amigo Zé Hilton, Sommelier

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Canopia Malbec Syrah 2007

Almoçar em um restaurante francês com um amigo francês é sem dúvida algo interessante. É muito legal ver como eles entendem naturalmente de queijos e vinhos. E é sempre assim

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A arte da sabrada

Reza a lenda que a sabrada foi “criada” pelo exército de Napoleão, que não tinha abridores (ou não queriam usá-los). Os soldados então, ao final das batalhas, abriam as garrafas

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