Que tal um iogurte de vinho? E um chocolate de vinho?

É isso mesmo. E essa idéia surgiu em uma conversa entre pesquisadores alemães (que obviamente, estavam degustando um bom vinho por lá). O que acontece é que o vinho, depois

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Viniterra Pinot Noir 2007

Mais uma vez falando sobre essa uva, que é o néctar de muitos enófilos. E dessa vez, falaremos sobre um Pinot Noir produzido em Mendoza, na Argentina. Mas antes de

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Uma broa portuguesa, com certeza

Não é sempre que eu tenho a oportunidade de conversar com os grandes mestres. Quando tenho, eu aproveito. E foi assim nessa última semana, quando encontrei com

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Erial 2007

O Vega Sicília, aquele vinho que é praticamente o símbolo da vitivinicultura espanhola você conhece, certo? (se não conhece, podemos falar sobre ele numa próxima, mas saiba que é o

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Tem dia que é da caça…

  Charge enviada pelo Denys, da Cave Antiga.

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