Guarde essa frase, pois nessa época do ano você vai vê-la com bastante freqüência. É a chegada de mais uma safra do Beajoulais Nouveau, um vinho feito com a uva Gammay, que tradicionalmente é bem leve e fácil de ser tomado.
Segundo as leis que regulamentam o vinho na França, sua safra pode ser liberada no mesmo ano, mas só a partir da 3ª quinta-feira do mês de Novembro. Ou seja, nesse ano, será no dia 19 que milhares e milhares de caixas desse vinho sairão das vinícolas e viajarão o mundo inteiro.
Em sua região natal, é feita uma festa e o vinho é vendido bem barato, para que todos bebam e conheçam a safra.
O Beajoulais Nouveau é um vinho feito para ser bebido bem jovem, de preferência no ano que é produzido. É comprar e beber. Segundo os produtores, a safra desse ano foi melhor que a do ano passado. Sendo assim, vamos provar e comentaremos aqui. Vou fazer a minha seleção de Beajoulais Noveau e informarei aqui, para que possamos trocar idéias sobre eles.
Então em breve voltaremos com novidades sobre esse vinho emblemático, e como dizem os franceses, santé!
Um abraço
Daniel Perches
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