Jantar com Pinot Noir apresentado pela Winet


Tive a oportunidade de participar de um jantar harmonizado realizado pela Winet, empresa do meu amigo Deco Rossi, que está dando o que falar. Deco é um blogueiro e profissional do vinho muito competente, que tem muito talento e isso está sendo justamente reconhecido.

O jantar foi na loja WinePro, que fica na Av. Cidade Jardim. Uma loja com um bom portfólio e uma ótima infra-estrutura para receber os apaixonados pelo vinho. Lá dá pra fazer esses eventos harmonizados, cursos e eventos até maiores, mas dá também pra ir para tomar uma boa taça de vinho com os amigos. Vale a pena conhecer.

O Jantar foi preparado pelo experiente chef Mario Lo Sardo e teve como tema a Pinot Noir. Tema difícil, por sinal. A Pinot Noir é uma uva delicada e que desperta paixões (e ao mesmo tempo, muitas críticas, se não é bem vinificada) por todo o mundo.

O Deco escolheu muito bem os vinhos, que foram degustados às cegas. O desafio era descobrir os países de cada uma das taças. Algo bastante difícil e que não foi alcançado por ninguém, mas o que importa mesmo é a confraternização. Nesse evento pude conhecer bons rótulos que me chamaram a atenção, como o Wild Rock Cupids Arrow 2008, da Nova Zelândia e também o De Loach 2009, da California.

Sempre digo que esses eventos são uma ótima opção pra se conhecer um pouco mais sobre os vinhos degustados e se acompanhado de uma apresentação (sempre breve, por favor), é melhor ainda. E isso foi feito com maestria pelo Deco, que fez com que o evento se desenrolasse de forma muito descontraída e aconchegante.

Nessa noite os vinhos elegidos por preferência foram:

Crédito: Deco Rossi

1 – Wild Rock Cupids Arrow 2008 – Nova Zelandia. Importadora: Decanter. Preço: 98,00.
2 – Cartagena Pinot Noir 2007 – Chile. Importadora: Vinea. Preço R$ 71,00.
3 – De Loach Pinot Noir 2009 – California. Importadora: Wine Experience. Preço: R$ 106,00.
4 – Bourgogne Patriarche Pinot Noir 2007 – França. Importadora: Paralelo 35. Preço: R$ 88,00.
5 – Viniterra Pinot Noir 2008 – Argentina. Importadora: Vinea. Preço: R$ 42,00.

Parabéns Deco e parabéns para a Winet. Tenho certeza que todos ainda vamos ouvir falar muito dessa empresa.

Um abraço

Daniel Perches


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