Familia Cassone Malbec-Syrah 2012

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Mais um vinho que eu conheci no Encontro de Vinhos Campinas. Esse estava no Top5 e eu provei porque estava bem curioso. Pelo que entendi do site da Familia Cassone, não é a linha básica, mas também está um pouco longe da top. O que me deixa mais interessado por ele, que apesar de não ter ficado entre os 5 melhores, é bem bacana e acho que vai agradar aquelas pessoas que curtem um vinho  mais intenso.

Feito com Malbec e Syrah, ele é do tipo “porrada”, ou seja, ele tem aromas bem intensos e na boca é bem forte, encorpado e se você deixar ele à temperatura ambiente, com certeza vai sentir um pouco de álcool. Nenhum problema até aí, resolvido se você resfriar um pouco.

É um vinho para acompanhar uma boa carne, talvez um lagarto recheado, até com especiarias.

Provei alguns vinhos da Familia Cassone e vi que os caras estão trabalhando bem por lá. Vale a pena conhecer.

Um abraço

Daniel Perches

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