Esse foi o primeiro vinho que eu recebi quando me associei ao ClubeW, da Wine.com.br. Como já comentei aqui, acho a idéia da compra de vinhos nos clubes algo interessante. É uma forma de você ter sempre um bom vinho em casa, com uma boa qualidade e um preço acessível (ou pelo menos com um preço um pouco abaixo do que pagaria normalmente).
O Esporão é um vinho bastante conhecido pelos brasileiros, que já o adotaram como um dos vinhos portugueses “queridos”. E não é pra menos. Todos os vinhos deles (Herdade do Esporão) que provei até hoje têm uma excelente qualidade. Esse, produzido na região do Alentejo, tem as uvas Antão Vaz, Arinto e Roupeiro na sua composição.
Por passar um tempo em barricas, esse vinho mostrou-se com alguns toques de baunilha e côco no nariz, mescladas com frutas brancas num toque bem sutil. Seus aromas não explodiram na taça, mas também não sumiram depois de algum tempo, persistindo bravamente até o final da garrafa (mas que eu também tenho que confessar que não durou muito tempo, pois o calor que estava fazendo no dia nos obrigou a consumir rapidamente).
Em boca mostrou-se muito equilibrado e com um ótimo sabor. É um vinho que acompanha muito bem as entradas e saladas, mas pela sua estrutura, pode acompanhar tranquilamente uma massa com molho branco (queijo), por exemplo. Acredito até que seja essa uma boa combinação para esse vinho, pois o estágio em madeira tirou-lhe um pouco do frescor, mas deu complexidade e estrutura.
Esse custa em torno de 70 reais na Wine.com.br.
Um abraço
Daniel Perches
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