Como já comentei aqui, participei de uma degustação vertical de Liguai, da Pérez Cruz. O evento foi organizado pela Winet, empresa do nosso amigo Deco Rossi e pela Abflug, que é a importadora que traz os vinhos para cá.
Conversamos com o German Lyon, que é o enólogo da casa desde 2002, que foi a primeira safra que provamos.

































One Response to “Entrevista com German Lyon, enólogo da Pérez Cruz”
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[...] Chaski significa “mensageiro” no idioma quechua e também é o nome do “filho mais novo” da família de vinhos da Pérez Cruz, uma vinícola do Chile que já está bem conhecida entre os brasileiros pelos seus belos vinhos. Eu gosto muito dos vinhos deles e já tive inclusive a oportunidade de conversar com o enólogo (relembre aqui – Entrevista com German Lyon). [...]