Curte vinhos australianos? Precisa conhecer a Westend Estate Wines

Imagine um enólogo que não pode beber vinhos. Acha que é impossível? Não é e existe. Bill Calabria, produtor da Westend Estate Wines tem uma rara alergia que não permite que ele beba o vinho, só prove e cuspa. Pelo jeito Bill é um bom cara, que percebeu seus dons e não quis privar-nos de seus vinhos, por isso manteve-se firme na tarefa de enólogo e hoje tem grandes vinhos feitos lá na terra dos cangurus. Eu estive com o filho dele aqui no Brasil e pude provar vários de sua extensa linha. Gostei muito de praticamente todos, como você poderá ver abaixo.

Mas antes de irmos para as notas de degustação, vale a pena comentar uma coisa: eu sei que muitos pensam que vinho australiano é aquela “porrada” e que você vai ter até dificuldade para beber. Não é uma verdade absoluta. Há vinhos daquele país que são bem elegantes e que podem ser bem leves até. Dessa linha abaixo, acho que vale a pena provar principalmente o Saint Macaire que é feito com uma uva bem diferente e o Sauvignon Blanc, que é fresco mas ao mesmo tempo intenso. Para ficar marcado na memória.

Eternity Brut Cuvée NV
Bom toque cítrico e excelente acidez. Espumante para começar o dia ou acompanhar um bom pescado. Preço compatível com a sua qualidade.
58,00

Richland Sauvignon Blanc 2012
Aromas intensos fazem com que esse vinho seja muito atraente.para quem gosta de Sauvignon Blanc é uma delicia. Fresco, muita fruta, final bem forte.
R$ 59,90

Poker Face Semillon Sauvignon Blanc 2012
Esse é para quem gosta de Sauvignon Blanc mas acha que as vezes é muito forte.porque tem aquela fruta típica mas sem ser muito forte.
R$ 48,00

Richland Viognier 2008
É encorpado e tem um toque de pêssego bem interessante. Vale conhecer.
R$ 59,90

Down Under Chardonnay 2012
Muito melão no nariz e na boca. Diferente, bem legal. Não é enjoativo. Excelente preço pela qualidade.
R$ 39,90

Poker Face Shiraz Rosé 2012
Um rosé intenso na cor, no nariz e na boca, mas bem legal. Gostei e gostaria de ter provado com uma carne potente, para ver se ele aguentaria (eu acho que sim).
R$ 48,00

Cool Climate Series Pinot Noir 2009
É daqueles Pinot Noir intensos de cor e de nariz também. Tem alguns toques terrosos que são legais, mas se estiver procurando algo estilo Borgonha, não é esse.
R$ 95,00

Down Under Shiraz 2010
Vinho fácil de beber e de comprar.
R$ 39,90

Calábria Saint Macaire 2008
Já conhecia esse vinho e sempre gostei. Uva rara e vinho diferente. Vale provar.
R$ 89,00

3bridges_durif

3 Bridges Shiraz 2005
Muito potente, com aromas típicos da Shiraz como os pimentos. Gostei bastante da sua estrutura.
R$ 128,00

3 Bridges Durif 2007
Uva também não muito conhecida e que foi bem com uma carne suculenta e gordurosa. Potente, com aromas de frutas negras, ameixa e chocolate.
R$ 128,00

3 Bridges Golden Mist Botrytis Semillon 2005
Um dos melhores para mim de toda a degustação. Aromas adocicados mas sem enjoar, frutas secas, figo seco, tâmaras. Vale apreciar com calma.
R$ 115,00 (garrafa de 375 ml)

E como eu, graças a Deus, não tenho essa alergia, vou lá beber mais um vinho depois deste post.

Um abraço

Daniel Perches

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