Vinhos Tonino Lamborghini – Luxo e qualidade

Tonino Lamborghini sempre foi apaixonado por carros. Seu sobrenome o “condena” e não há meios de desassociar a palavra da lembrança dos motores potentes, velozes e exclusivos. Mas Tonino tinha

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Harmonização – Fettuccine Bolognese e Chianti

Por sugestão dos Blogs Gourmandise e Le Vin au Blog, fiz essa harmonização com um vinho e um prato típico italianos. O molho bolognese (ou bolonhesa) é bem conhecido dos

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Antiche Vie Chianti 2007

Como diz o meu amigo Alexandre, “um bom Chianti não pode faltar na adega”. E eu concordo com ele. Os Chianti são vinhos muito saborosos e em geral, que acompanham

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O Príncipe que virou molho

Estou em busca de conhecer mais vinhos da região de Chianti. São vinhos muito interessantes, que são feitos, em geral, com bastante esmero e são conhecidos no mundo inteiro. Para

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DO 12 uve Il Paradiso di Frassina 2005

Outro dia um colega blogueiro me fez uma pergunta interessante: “Qual o vinho que você já bebeu com a maior quantidade de tipos de uva?”. Em geral, nós estamos acostumados

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