Filipa Pato e seus vinhos de vanguarda

Filipa Pato

Conheça Filipa Pato, produtora portuguesa de vinhos de caráter e de personalidade de vanguarda. Uma verdadeira enóloga à frente do tempo.

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Prova Régia Arinto 2011

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Eu sempre associo os vinhos feitos com Arinto à região de Vinhos Verdes, mas isso é só uma coisa da minha cabeça, porque essa uva, que é autóctone de Portugal,

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Na região dos Vinhos Verdes também tem gigantes como a Vini Verde

Na região dos Vinhos Verdes há de tudo: desde produtores muito pequenos até associações cooperativas que juntos produzem milhões de litros, como a Vini Verde. Por lá se faz muito

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[Vinhos Verdes] Quinta da Lixa

A Quinta da Lixa foi a primeira vinícola que eu visitei quando estive na Região dos Vinhos Verdes. Tinha provado alguns vinhos deles no evento da Prazeres da Mesa, em

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Prova Regia Arinto 2010 – Vinho Português branco bom e barato

Não é só de tintos que vivem os vinhos portugueses. Há muitos vinhos brancos interessantes. E se você só pensa em Vinho Verde quando lembra dos brancos portugueses, vale a

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Ponte Romana Branco 2010 – isso sim é vinho acessível

Dia desses estive com um importador que está trazendo alguns vinhos portugueses para o Brasil. É o José Virgílio, da importadora ViniParra. Sujeito falante, animado e com bastante vontade de

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Filigrana 2009 – Vinho Verde

Sempre que eu provo um vinho verde que eu gosto, penso que os brasileiros deveriam beber mais desse tipo de vinho. Essa região de Portugal faz vinhos frescos e que

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Esporão Reserva Branco 2009

Esse foi o primeiro vinho que eu recebi quando me associei ao ClubeW, da Wine.com.br. Como já comentei aqui, acho a idéia da compra de vinhos nos clubes algo interessante.

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Vallado Branco 2007

O Vallado Branco é um vinho produzido na região do Douro, principalmente com as uvas Arinto, Gouveio, Rabigato e Viosinho. Como de praxe por lá, deve ter mais um monte

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Quinta dos Currais Branco 2008

Esse foi um dos meus achados na ExpoVinis. Indicado por um grande amigo brasileiro que está agora em Portugal, fui até o estande da Quinta dos Currais para conhecer não

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Redondo Branco 2005

Encontrei esse vinho português quando estava em busca de outro do mesmo país, para a resenha do mês para a Confraria Brasileira de Enoblogs. Não encontrei o que queria, mas

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