Cava Sumarroca Brut

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Sempre gostei de Cava (para quem não sabe, é o nome dado aos espumantes feitos na Espanha, na Região de Penedès). São espumantes frescos e sempre muito aromáticos. E eu

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Hidalgo Castilla Verdejo

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A variedade de uvas brancas que são consideradas “refrescantes” é grande. Talvez a mais conhecida seja a Sauvignon Blanc, mas existem várias outras e que podemos encontrar facilmente aqui no

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Uma boa e inusitada harmonização de chocolate com vinho

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Ano começando, vida nova, energias renovadas, certo? Pra mim pelo menos é assim, nem que seja no psicológico (que é o que importa, porque aí tudo dá certo). E ontem

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Domaine Glantenet Pernand-Vergelesses 2013

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Ontem eu provei um Chardonnay chileno (veja o post aqui), daqueles bem encorpados e que precisam de uma boa comida para beber feliz. Na sequencia resolvi provar um outro Chardonnay,

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Torreón de Paredes Reserva Chardonnay 2014

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Escrevo esse post no penúltimo dia do ano de 2015. Obviamente deveria estar calor, como nos dias anteriores, mas justamente hoje o dia está mais fresco, com chuva o dia

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Champagne Philipponnat Royale Reserve Non Dosé

Champagne Philipponnat Non Dosé

Em 2014 eu visitei a Philipponnat, uma casa de Champagne pequena, mas cheia de história (veja o post aqui). Gostei muito de conhecer os champagnes deles e até trouxe uma

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Espumante Cave de Ribeauvillé Crémant Giersberger Brut

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Sempre que ouvir falar sobre Alsacia (ou Alsace), saiba que nesta região que fica no nordeste da França produz excelentes vinhos brancos, sejam tranquilos ou espumantes (que por lá são chamados

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Chegam novas safras do vinho Monte Velho ao Brasil

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O vinho Monte Velho, produzido pela vinícola alentejana (Portugal) Herdade do Esporão, é bem conhecido aqui no Brasil. Eu mesmo me lembro de que quando comecei a beber vinhos com

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Chateau Malbat e seu vinho branco de Bordeaux

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Se você está acostumado a beber vinhos tintos de Bordeaux, saiba que por lá se faz vinho branco também. Esse que eu provei é feito com Sauvignon Blanc (e um

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Vinho branco da Borgonha – Domaine Glantenet 2013

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O Domaine Glantenet é uma vinícola da Borgonha que eu gosto bastante. Conheci já há algum tempo em uma degustação no importador (Chez France) e curti todos os seus vinhos.

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Mandorla Pinot Grigio – vinho branco super refrescante

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Com o calor vem junto todo aquele discurso de que “precisamos beber vinhos mais frescos, que combinam com o verão, etc, etc.”. Até é verdade, mas o que vale mesmo

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Chardonnay Casa Perini – custa menos de 30 reais!

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O que você acha de um bom vinho branco brasileiro que custa menos de 30 reais? Em tempos de crise, essa é uma excelente notícia!

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