Outback lança vinhos com seu nome – e são bons

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A rede de restaurantes Outback (71 filiais no Brasil) acaba de lançar o seu próprio vinho. Está na carta agora o Outback White Selection e o Outback Red Selection 2014. Os

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Quercus Pinot Bianco – Vinho da Croácia

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Mais um vinho de um país bem desconhecido e daqueles que a gente nem pensa que pode fazer vinho, ou pelo menos não é tão óbvio. Vindo da Croácia, esse

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Scandalo, o espumante brasileiro irreverente

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Eu vi esse espumante lá no Encontro de Vinhos de Campinas, quando ele participou do Top5, a eleição para escolher os melhores vinhos. De cara ele já chama a atenção

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Vinho Verde Morgado da Vila 2013

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Para quem gosta de vinhos brancos frescos, daqueles que combinam com dias festivos, alegres (de preferência ensolarados), eu recomendo que de tempos em tempos beba um Vinho Verde. Essa região

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Pericó Vigneto Sauvignon Blanc 2014

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Não é de hoje que os vinhos lá de Santa Catarina vêm surpreendendo pela sua qualidade. Não existem tantos produtores na região quanto em Bento Gonçalves (não dá nem para

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Domaine Rouvre Saint Léger Laudun 2011 Branco

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Os vinhos brancos, ao contrário do que muitos podem pensar, têm muito mais complexidade de aromas, sabores e nuances até do que os tintos. É que como estamos tão acostumados

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Bodegas Ariano Hermanos e seu simpático enólogo

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Dizem que os vinhos refletem o perfil, muitas vezes até psicológico, de quem os faz. Eu acho que isso pode ser uma grande verdade e a Bodegas Ariano Hermanos é

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Chardonnay da Borgonha bom e com preço justo

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Provei esse Chardonnay feito na Borgonha (França) e goste bastante, principalmente por ser um vinho mais leve e menos complicado de beber. Um abraço Daniel Perches

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Tolentino Pinot Grigio 2013

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A uva Pinot Grigio é muito conhecida nos Estados Unidos e em alguns lugares da Europa. Tem país que consome quantidades bem grandes de vinhos feitos com ela. Por aqui não

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Vinho branco para o Dia das Mães – Domaine Le Fief Dubois Muscadet 2012

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Que tal um bom vinho francês para comemorar o Dia das Mães? Aqui está uma dica de um que eu provei e gostei bastante, que é feito com a uva

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Um espumante da África do Sul para refrescar o calor

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Lá na África do Sul o pessoal faz ótimos vinhos. Dizem que a uva tinta boa por lá é a Pinotage (eu não sei dizer ao certo, pois nem sou

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Vinho Chardonnay da Borgonha – Domaine Vincent Prunier Meursault

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Na minha casa tenho poucos vinhos feitos com Chardonnay. Questão de gosto mesmo, pois prefiro outras uvas. Mas de vez em quando eu me presto a beber um e sempre

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