Já provou um vinho com as uvas Roditis e Moscofilero? Eu nunca tinha provado. Uma experiência legal!

Escolhi esse vinho para degustar para a Confraria Brasileira de Enoblogs. Como acontece todo mês, um dos blogueiros escolhe um tema e todos os participantes degustam e postam suas impressões no primeiro dia do mês seguinte. E dessa vez o desafio foi proposto pelo meu amigo Cristiano Orlandi, do blog Vivendo Vinhos. A proposta foi “Um vinho de até R$ 40,00 que possa ser encontrado em grandes redes de supermercados. Pode ser branco, tinto, rosé, o que for…”

Aproveitei o momento para ir ao Carrefour, pois fazia já um bom tempo que eu não comprava vinhos lá. Para minha surpresa, encontrei alguns vinhos gregos, da vinícola Tsantali. Comprei dois, sendo um de sobremesa e esse tinto que me custou R$ 24,50.

Rapsani é o nome do vinho, mas também é o nome da região onde é plantado e vinificado. Rapsani fica próxima do Monte Olimpo (sim, o famoso).

Esse vinho é feito com as uvas Xinomavro, Stavroto e Krassato. Todas autóctones e bem difíceis de pronunciar. O vinho mostrou-se com uma cor clara, num tom cereja. No nariz trouxe aromas de frutas vermelhas como cereja e um toque de morango, além de um pouco de aroma terroso.

Na boca é bem macio e com taninos bem equilibrados. Uma boa acidez garantiu um final bem agradável e sem amargor.

Sim, o vinho me surpreendeu e eu já estou pensando em comprar mais dele. Pelo que vi, tem outro tinto que tem um preço bem parecido. Vou atrás desse com certeza.

Esse vai entrar para a minha lista dos bons vinhos para o dia a dia. Ótimo achado.

Um abraço

Daniel Perches

A vinícola Boutari, produtora desse vinho, é uma das maiores (senão a maior) da Grécia. Eles produzem diversos rótulos, que passam por castas conhecidas como Merlot, Cabernet Sauvignon, mas também têm algumas uvas autóctones, como é o caso da Assyrtiko, que é usada para fazer esse vinho.

Produzido nas Ilhas Egéias, é um vinho de bastante caráter. Apresenta uma coloração amarelo ouro bastante límpida e brilhante.

No nariz os aromas abrem-se com o tempo e é possível perceber algum petroláceo como borracha, um toque mineral e também algo mais adocicado no final, lembrando mel. Alguns dizem que a Assyrtiko lembra a Riesling. Realmente alguns aspectos no nariz me lembraram essa casta.

Em boca tem uma boa acidez e um retrogosto franco e até relativamente longo. A mineralidade é ressaltada na boca, trazendo inclusive sabores um pouco salgados. Essas características são provenientes da posição geográfica onde se encontram os vinhedos, em conjunto com o solo. Ou seja, o Terroir.

Foi provado com macarrão na manteiga com queijo parmesão. Ficou muito bom. A untuosidade do molho do macarrão foi bem absorvida pelo vinho, formando um belo conjunto.

Esse (e outros rótulos da Boutari) é importado pela Vinci em São Paulo e é encontrado também em algumas casas especializadas. Vale a pena provar para conhecer um vinho branco com características diferentes das tradicionais.

Custa em torno de 60 reais, o que me pareceu um bom preço.

Abraços

Daniel Perches

Mais um vinho de sobremesa que aparece por aqui para nos deliciar. Esse é um grego, feito com a uva Muscat (uma parente da Moscatel, que tanto conhecemos por aqui).

Conheci o Samos (que é o nome de Continue Reading