Penfolds Bin 389 Cabernet-Shiraz 2009

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Conheci a marca Penfolds há algum tempo e desde lá fiquei fã dos caras. Eles fazem belíssimos vinhos, quase sempre super concentrados e potentes (mas isso é quase que uma

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Jacobs Creek Shiraz 2011 – o vinho da transformação

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Minha esposa não bebia vinho. OK, isso já faz tempo e foi quando eu comecei a me interessar mais fortemente por essa bebida e comecei a estudar, mas você imagina o

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Jacobs Creek St Hugo Cabernet Sauvignon

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Qual é a chance de um vinho feito com Cabernet Sauvignon (que é a uva mais plantada e difundida) roubar a cena em um jantar com grandes vinhos como um

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Jacob s Creek Shiraz Reserve 2011 – para quem gosta de intensidade

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Vinho produzido na Austrália com a uva Shiraz. Potente, intenso e com bom teor de álcool.

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Glaetzer Godolphin Shiraz / Cabernet Sauvignon 2005

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Gosto bastante dos vinhos australianos pela sua potência e pelas características principalmente que a Shiraz ganha naquele território. E recentemente provei o Glaetzer Godolphin 2005, que tem exatamente essas características. Na

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Curte vinhos australianos? Precisa conhecer a Westend Estate Wines

Imagine um enólogo que não pode beber vinhos. Acha que é impossível? Não é e existe. Bill Calabria, produtor da Westend Estate Wines tem uma rara alergia que não permite

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Vamos ver se hamburguer dá certo com vinho? Desafio ao Vinho de 12/07

Hamburguer tem uma combinação tão grande de ingredientes que é impressionante. Devem existir milhares de tipos diferentes e em cada lugar se faz de um jeito. Acho que a única

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Penfolds Ampoule – a garrafa mais bonita que eu já vi até hoje!

Vejam como é feito o Penfolds Ampoule e me digam se não é a obra de arte mais fantástica do mundo do vinho? Quer saber mais sobre o projeto? Veja

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Peter Lehmann Eden Valley Riesling 2008

Ando em busca de bons vinhos feitos com a uva Riesling. E quando falamos em Riesling, lembramos imediatamente dos vinhos alemães, mas se faz (bons) vinhos com essa uva em

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Desafio Winesave – será que funciona mesmo?

Recebi uma amostra do Winesave, que é um produto para conservar vinhos abertos. A idéia é legal, mas eu quero ver se funciona mesmo. Esse é o primeiro vídeo. Volto

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Mitchelton Print Shiraz 2006 (agora com tampa-rosca)

Depois de tentar provar o Mitchelton Print Shiraz 2004 e não conseguir porque ele estava bouchonée (veja aqui o post Identificando um vinho bouchonée ao vivo), comprei uma garrafa do

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[yellow tail] Cabernet Sauvignon 2010

Esse vinho australiano que tem o inconfundível canguru de “cauda amarela” e garrafas chamativas chegou ao Brasil. O yellow tail é produzido pela gigante (e bota gigante nisso) Casella Wines.

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