IceWine, o vinho feito com uvas congeladas. Conhece?

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Hoje um amigo me perguntou sobre o IceWine e eu resolvi escrever um pouco sobre ele, pois vale a pena conhecer. O vinho leva esse nome porque é realmente do

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Pinot Noir da Alemanha – Spätburgunder 2010

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Hoje a gente amanhece pensando na Alemanha, não é mesmo? Os caras fizeram bonito na Copa do Mundo e mereceram o título. E para comemorar, eu abri um vinho de

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Os vinhos do lounge da primeira classe da Lufthansa

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Em minha viagem ao Sul da Itália, a convite da Lufthansa, eu tive o prazer de passar pelo lounge da Primeira Classe da companhia, em Munique. Para quem viaja na

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Deinhard Riesling 2010 – Relembrando os velhos tempos

Reencontrei meu “irmão” alemão, depois de 15 anos. Para celebrar, nada como um bom Riesling.

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Vinho alemão Zähringer Edelgräfler – difícil de falar mas fácil de beber

Que tal um vinho que chama Zähringer Edelgräfler Rotwein? Já pensou você chegar no restaurante e pedir esse vinho? Se você falar alemão e souber pronunciar, imagino que o garçom vai

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Espumante alemão Edelgräfler Sekt

Já provou espumante alemão? São chamados de “sekt”. Veja aqui o que eu provei.

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Scharzof Mosel 2009 – um verdadeiro riesling alemão

Já declarei aqui o meu amor pela uva Riesling. E já declarei também que o meu romance com ela é quase platônico, pois é uma das uvas que mais me

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Dr. Loosen Riesling Qualitatswein 2007

Fazia tempo que eu não bebia um Riesling alemão. Gosto dessa uva e gosto ainda mais quando encontro um bom riesling que tenha um bom preço. Falo isso porque, em

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As novas marcas da Ravin vieram para abalar

Já falei aqui algumas vezes que eu acredito que a Ravin seja uma das grandes revelações do mercado. Os sócios são arrojados e a equipe está sempre alegre e animada.

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Franken Horst Sauer Silvaner 2009

Esse é um vinho que chegou recentemente à Decanter, para compor o novo time de alemães “de peso” que o Sommelier Guilherme Correa escolheu (e muito bem), para refrescar o

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J.L. Wolf Pechstein Riesling Spätlese 2005

A uva Riesling, pelo menos pra mim, sempre lembra delicadeza e elegância. Talvez porque tenhamos em mente os grandes Rieslings da Alsácia. Não sei ao certo de onde vem essa

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Vinhos Alemães Dyade52

Tive a oportunidade de provar alguns vinhos alemães da linha Dyade52, da região de Baden-Wurttemberg. A degustação foi promovida pelo nosso amigo Jeriel, com o apoio da Fabiana Cherubim, a

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