Boccanera bar apresenta novo conceito de Wine bar na Vila Madalena.

Vejam só que bacana! Chegou o Boccanera, um novo conceito de Wine Bar que se instala na Vila Madalena para descomplicar o vinho e influenciar o consumo da maneira mais despretensiosa possível.

O Wine bar traz ao público da Vila Madalena uma proposta descolada e descontraída de apreciar vinhos, sem se preocupar com rituais ou a técnica de uma degustação, incentivando aos clientes o simples prazer de degustar bons rótulos e a preços acessíveis.

Já para começar, o bar apresenta um serviço muito exclusivo e nunca visto antes na cena enogastrônomica mundial, o Rodízio de Vinhos Boccanera.  O cliente tem a participação totalmente ativa, se ele deixar a sua bolacha virada no verde, o consumo está liberado, e se ele deixar a bolacha virada no vermelho, está bloqueada a sua degustação. “Os garçons passam nas mesas, e oferecem os rótulos de vinhos, como fosse um rodízio de uma churrascaria. É a mesma logística, só que com vinhos. Essa nova proposta tem como objetivo a democratização do vinho. O cliente hoje quer ter muito mais do que  informações de origem do vinho, ele quer: “BEBER SEM TANTA FORMALIDADE”, comenta Rafael Ilan, sócio proprietário do bar.

As novidades não param por aí, além do Rodízio de Vinhos, que acontece as terças as quintas, por R$ 79,90 e sexta e sábados R$ 89,90, no Happy Hour, a casa ainda  tem sugestões de entradas e tapas, perfeitas para uma boa harmonização, a exemplo: Pintxo de presunto Parma e lasca de parmesão e Croqueta de Jámon.

O atendimento do sommelier é informal, e o menu também vem com opções de doses de vinhos em taças, e venda de garrafas.

Após quase 6 anos de experiência nesse segmento específico de vinho, como sócio proprietário do Bardega, o empresário apresenta ao mercado uma resposta a essa tendência de consumo, um novo modelo de negócio de vinhos com rótulos fáceis e baratos de beber. Além disso, o empresário também está atuando com importação de vinhos com a empresa Bare Wines, e tem uma empresa de logística de entregas e armazenagem dedicada a vinhos.

A decoração é divertida, e tem um Lambe Lambe, que dá as boas-vindas a casa, com a foto de uma boca manchada de vinho, que é o significado Boccanera, nome do bar.

Serviço
Rua Mourato Coelho 1160 – Vila Madalena

Telefone: 55  (11) 3031-5171

Horário de funcionamento: Terça a Sábado das 18:00hrs a 1:00hr

www.boccanera.com.br

@boccanerabar

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