Bardega tem novos rótulos por taça. Dá para provar Almaviva por R$ 40,00 a dose.

Estive no Bardega há alguns meses e gostei bastante (veja o post sobre o bardega aqui). É um winebar especializado em vinho por taça que você próprio retira quanto e qual quer através de muitas enomatics (essas máquinas que você vê aí na foto). Por ter muitas opções, dá para beber vinho mais barato, vinho top e até vinhos quase impossíveis de serem comprados, como Chateau d’Yquem, por exemplo.

E recebi essa notícia que me deixou animado para voltar. Veja só:

Todo dia 10, o Bardega trocará alguns dos rótulos disponíveis em suas máquinas Enomatic por novos vinhos com altas pontuações por críticos mundiais. A ideia é proporcionar aos clientes o prazer de saborear títulos que raramente são servidos em taças no Brasil.
Nesta primeira edição, a troca acontece excepcionalmente no dia 18 de abril. Dois franceses da espetacular safra de 2000 de Bourdeaux e o chileno Almaviva 2009 formam o trio irresistível que estará à disposição dos clientes.

O francês Chateau Léoville Barton 2000 (40 ml – R$ 40 e 120 ml – R$ 160)  é feito com um blend de 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 8% Cabernet Franc e 2% Petit Verdot. A safra de 2000 recebeu 94 pontos pela Wine Spectator e 96 pontos pelo crítico Robert Parker.

O também francês Pichon Longueville Baron 2000 (40 ml – R$ 60 e 120 ml – R$ 240) é produzido com uvas Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Uma das grandes estrelas da badaladíssima safra de 2000 em Bordeaux, este vinho possui 96 pontos por Robert Parker.

O chileno Almaviva 2009 (40 ml – R$ 40 e 120 ml – R$ 160) é feito com um corte bordalês que leva 73% de Cabernet Sauvignon, 22% de Carménère, 4% de Cabernet Franc e 1% de Merlot. Considerado por Michel Friou – enólogo da Almaviva – como uma das melhores safras já produzidas pela casa, o vinho ganhou 96 pontos pela Wine Spectator.

Mais sobre o Bardega
A adega virou bar. É partindo deste conceito que o Bardega abriu as portas no Itaim Bibi, no final de 2012. Com uma oferta de 110 rótulos e um ambiente que convida à convivência e a uma boa conversa, a casa propõe aos amantes do vinho um passeio panorâmico pelos mais importantes produtores de vinho do Novo e do Velho Mundo, unindo variedade, qualidade e preços acessíveis. Com 12 máquinas Enomatic disponíveis no bar, os próprios clientes podem se servir na dose que desejam (30 ml, 60 ml ou 120 ml) e no jardim no fundo da casa, os clientes encontram um Champagne Bar.

Serviço

Endereço: Rua Dr. Alceu de Campos Rodrigues, 218
Telefone: (11) 2691-7578
Horário de Funcionamento: terça a sábado, das 18h30 até o último cliente e aos domingos, das 12h às 18h
Horário de Funcionamento Happy Hour: terças, quartas e quintas das 18h30 às 20h30
Cartões de Crédito: Visa, Master Card e American Express
Acesso para deficientes? Sim
www.bardegawinebar.com.br
www.facebook.com/bardegawinebar

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