Recentemente tive o privilégio de provar o lançamento da Vinícola Guaspari, conhecida por ser pioneira em Espírito Santo do Pinhal (São Paulo) e reconhecida pela técnica da poda invertida. O vinho,
Há uma eterna discussão entre os amantes do vinho sobre quanto tempo guardar cada uma de suas garrafas. Há até os que fazem prognósticos, dizendo que “certamente precisa de pelo
Provei esse vinho feito com a uva Cabernet Franc, lá do Vale do Loire e gostei bastante. E o melhor é o preço, sem dúvida: R$ 64. Um abraço Daniel
Tenho visto bastante matéria sobre a uva Cabernet Franc por aí e parece que ela está na moda. Se você for comprar vinhos para experimentar, vai ver que ela fica
Tenho ouvido falar sobre Cabernet Franc mais do que há alguns anos e isso me parece muito positivo. Essa uva, que entra no famoso “corte bordalês” é bem bacana e
Na semana passada estive em um almoço memorável, quando foi lançado o Cape Wine Auction 2014, um leilão que promete vir para arrebentar. Quem curte e se interessa pelo assunto
Quando ouvi falar pela primeira vez dos vinhos Chilcas, lá do Chile, não foi muito bem. Me falaram que não eram muito bons e eu fiquei com isso na cabeça.
Se tem uma uva que tem me marcado durante 2013 é a Cabernet Franc. Tenho “travado lutas” com ela por várias vezes, tentando entender o que ela tem de bom,
Lembro-me quando provei Cabernet Franc pela primeira vez. Foi lá no Vale dos Vinhedos, no Sul do Brasil e obviamente de um produtor brasileiro. Lembro que quando provei, senti algo
Os vinhos do Vale do Loire podem surpreender sempre. Pode ser por uma elegância que não estávamos esperando em determinado vinho, pela acidez em outro ou pelo “conjunto da obra”,
Com um corte totalmente inusitado, a Caliterra conseguiu fazer um vinho realmente diferente.
Eu reparo muito nos rótulos dos vinhos. Talvez um pouco pela minha formação, pois sou publicitário, mas também porque é um dos fatores talvez mais importantes quevai nos fazer levar
