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Qual foi a melhor harmonização da sua vida até hoje?
Essa é uma pergunta que muitos me fazem e eu sempre conto a mesma história. Dessa vez, como eu tinha um vinho feito com a uva que eu bebi no dia, resolvi contar em vídeo. Veja: O vinho Domaine des Lauriers Bourgogne Aligoté 2011 é importado pela Chez France e custa R$ 79. Um abraço Daniel…
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Domaine La Garelle Cuvée du Solstice 2008
Sabe aquela alegria que dá quando você encontra um bom vinho que custa barato? Pois é, pra falar a verdade eu já estava há algum tempo sem isso, mas recentemente abri o Domaine La Garelle Cuvée du Solstice 2008 (veja o site do produtor aqui), um vinho feito na França, na região de Cotes du…
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XIII Salão Conrad Internacional do Vinho
Resort promove a 13ª edição do evento em Punta del Este
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Expand anuncia promoção I Love Wine Sale
Uma boa opção para quem está querendo comprar vinhos mais baratos é o I Love Wine Sale, da importadora Expand. Até o final do mês, mais de 100 rótulos provenientes de diversos lugares do mundo estão com até 70% de desconto. A promoção traz também a opção de ‘compre 2 e leve 3’. Acesse na http://www.expandblog.com.br/hotsite/sale15/ e veja quais rótulos…
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Lista dos grandes produtores de Champagne para visitar
Está indo para a França e quer visitar alguns produtores de Champagne? Não sabe se recebem visitas, endereço, site, etc? Então entre neste link e planeje a sua viagem: http://www.maisons-champagne.com/liste_maisons/ Boa viagem e bom proveito! 🙂 Um abraço Daniel Perches
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Dádivas Pinot Noir 2013 ficou mais leve (e eu gostei mais)
Abri uma garrafa de Dádivas Pinot Noir 2013, da vinícola Lidio Carraro, do Vale dos Vinhedos (Sul do Brasil). É uma pena eu não ter um da safra 2012 aqui para comparar, porque relendo o meu post (veja aqui) eu lembrei que eu achei o vinho muito “intenso”. E se ele era assim, o 2013…
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Bardega tem novidades em seu cardápio (e são boas)
Provavelmente você já ouviu falar ou já foi ao Bardega, que tem como diferencial suas enomatics (aquelas máquinas de servir vinho em dose) em grande quantidade. Por lá não é difícil encontrar vinhos como o Tignanello e até um Chateau d’Yquem sendo servidos em porções de 30ml, podendo ser muito pagas muito mais facilmente do…
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Se você acha que vinho feito com Gamay é simples, conheça o Château de La Terrière Cuvée de La Lure
Quando eu comecei a estudar vinhos eu fui informado que a uva Gamay era simples e que o mais conhecido deles era o Beaujolais Nouveau, um vinho que é vendido no ano que é produzido e é feita uma grande festa em novembro. Se você pensar que Gamay é só para Beaujolais Nouveau, pode até…
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Como guardar seus espumantes: em pé ou deitados?
O professor Carlos Cabral dá uma nova visão sobre a guarda dos vinhos espumantes
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Que tal um jantar em grande estilo com Veuve Clicquot?
HOTEL SAINT ANDREWS RECEBE FRANÇOIS HAUTEKEUR PARA WINE DINNER Jantar especial terá como destaque o Veuve Clicquot La Grande Dame Blanc 2004