Mês: maio 2013

  • Les Vieux Clos 2008, de Nicolas Joly

    Nicolas Joly é o mestre dos vinhos biodinâmicos. Na propriedade dele no Vale do Loire, na França, são feitos 3 vinhos brancos e o Les Vieux Clos é o mais “básico”. Produzido com Chenin Blanc, é um vinho que desperta a atenção de muitos enófilos em todo o mundo exatamente por ser “diferente”. Já no…

  • Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG 2007

    Tenho falado bastante sobre o produtor Frescobaldi por aqui, mas não é por menos. Os caras estão produzindo vinhos na Toscana há mais de 700 anos e depois de tanto tempo e aprendizado, seria praticamente impossível sair coisa ruim de lá, não é mesmo? E em recente evento realizado pela importadora Ravin, estive com o…

  • Espumante Zuccardi Blanc des Blancs

    Eu já tinha provado esse espumante em 2010 e se não me engano provei mais algumas vezes, mas nunca parei para analisar com calma e falar sobre ele. Aí está o Zuccardi Blanc de Blancs, feito 100% com Chardonnay e mostrando que os espumantes argentinos podem sim ser bem interessantes. Um abraço Daniel Perches

  • A Wine.com.br está entrando no mercado de cervejas

    A Wine.com.br anunciou hoje o investimento no e-commerce Have a Nice Beer, maior clube online de cervejas da América Latina. Ambas as empresas são líderes em e-commerce em seus respectivos mercados. O acordo prevê uma ampla parceria operacional entre as duas empresas com investimentos da Wine.com.br e sinergias. As duas empresas continuarão operando independentemente, com…

  • Vem aí o Encontro de Vinhos Campinas 2013

    O Encontro de Vinhos está de volta à Campinas. Depois de um grande sucesso em 2012, vamos repetir a grande festa do vinho em grande estilo. Para isso escolhemos um local central, de fácil acesso e bastante conhecido pelos campineiros e amigos da região: o Tênis Clube de Campinas. No dia 29 de junho o…

  • Champagne Cattier Brut Antique Rosé Premier Cru

    Em minha visita ao Consulado da França no Brasil, por conta da apresentação do reconhecimento do termo Champagne (veja o post aqui), eu tive a oportunidade de provar alguns belos exemplares desta região que me deixa sempre tão feliz. E um deles foi o Cattier Brut Antique Rosé Premier Cru. Aliás, foi uma sorte, porque eu…

  • Saint Clair Pioneer Block 18 Swamp Block Sauvingon Blanc 2011

    Eu acho que das uvas brancas, a minha preferida é a Sauvignon Blanc. Só não sou muito fã dos vinhos feitos com essa uva quando eles são muito intensos, com aromas que começam a lembrar milho verde muito forte. E sempre que eu vou em algum evento ou tenho alguma oportunidade de provar um Sauvignon…

  • Don Antonio IGT 2006 – a potência do vinho italiano na veia

    Um dia eu vi na TV um cara fazendo um risoto e finalizando ele na casca do queijo parmesão, aquela que fica depois de ser “cavado”, ficando só as bordas. O queijo serve de recipiente e como o risoto chega super quente, ele vai derretendo um pouco da borda e se integrando à comida. É…

  • Viento Terral 2011

    Esse vinho chileno vem lá do Vale do Maule. Feito com 40% Cabernet Sauvignon, 30% Malbec, 20% Carménère e 10% Cabernet Franc, me chamou a atenção pelos seus aromas. Como (quase) sempre acontece comigo quando eu vou beber um vinho chileno que eu não conheço, eu já tenho uma certa predisposição, me preparando para aromas mais…

  • Silversea lança 6 cruzeiros para vários continentes harmonizados com vinho

    Para quem gosta de fazer um cruzeiro, essa é boa: a linha italiana de cruzeiros Silversea, que possui 6 navios, para até 540 passageiros, está lançando 6 itinerários relacionados ao vinho que incluem os sete continentes e destinos, como Mediterrâneo, Caribe, Polo Norte e Sul e mais 450 viagens fascinantes. As viagens acontecem de Setembro a…