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Veja como foi o Desafio ao Vinho com embutidos
Mortadela, salame com pimenta, linguiça defumada e outros embutidos foram o tema do Desafio ao Vinho de 27 de setembro. Levei lá o Zito, proprietário do Restaurante Pecorino. O cara é uma figura e gosta de bater um bom papo. Veja como foi e quais foram os vinhos. E como frequentemente acontece nos Desafios, teve…
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Zebag, o porta-garrafas prático
Olha só essa bolsa para carregar vinhos! Com um design muito bacana, ela leva 6 garrafas (que pelo jeito podem ser de vinhos normais ou até de espumantes) bem seguros e depois ainda pode ser pendurada na parede. Gostei. Parece prática, resistente e de boa qualidade. Para quem costuma andar com vinhos, é uma boa…
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Lena di Mezzo Ripasso 2009
Esse eu trouxe na mala, da viagem que fiz à Itália agora em Setembro. Fui para Verona participar de um evento organizado pelo Consorzio de Valpolicella. Lá eles nos apresentaram vários vinhos e nos deram uma boa aula sobre a produção de Valpolicella, Ripasso e Amarone. Gosto muito de Amarones, mas nessa viagem eu tive…
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Dibaco – Winebar e comidas argentinas
Para quem gosta de cortes argentinos como bife ancho, bife de tira, etc, eu conheci uma casa em São Paulo que vale a pena. É a Dibaco, um mix de winebar e restaurante com uma excelente carta de vinhos, além de ser um lugar muito legal (é esse casarão de esquina aí da foto). Comi…
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Vinhos Pérez Cruz – força, potência e longevidade
Visitei a Pérez Cruz na minha ida ao Chile agora em setembro/2012. Fazia tempo que eu queria conhecer essa vinícola, que tem um projeto arquitetônico bem interessante. Ela é toda feita em madeira e tem o formato de uma grande barrica, vista de longe. Eu já conhecia os vinhos deles e gosto bastante do Limited…
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Wine Run – corrida pelos vinhedos
Apesar de não ser corredor (e pra ser sincero, estar bem longe disso), acho muito legais os esportes praticados ao redor dos vinhedos. Gosto de pedalar e garanto que passear de bike (ou correndo, para os que têm mais fôlego) é uma forma totalmente diferente de ver o lugar. Recebi então essa notícia e fiquei…
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Gosta de garrafas diferentes? Veja essas aqui da Luiz Argenta
Se você gosta de garrafas diferentes, vale a pena dar uma olhada nessas que a Luiz Argenta lançou agora. A vinícola é lá do Sul do país, situada em Flores da Cunha e teve uma idéia bem bacana: criaram garrafas “gêmeas”, que se compradas em par, tornam-se facilmente um objeto de decoração. Uma é de Gewurztraminer…
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Vik quer ser o melhor vinho do Chile
Vik é uma vinícola relativamente nova no Chile. O nome vem do sobrenome do proprietário, que é um norueguês que tem negócios pelo mundo inteiro. Resolveu que queria fazer vinho, foi até o Chile e comprou uma propriedade enorme. Quando estive lá e visitei, fiquei impressionado com o tamanho, com a qualidade e tecnologia que…
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Vem aí o Encontro de Vinhos Curitiba
Finalmente está chegando o Encontro de Vinhos Curitiba. Estamos ansiosos para fazer o evento lá na capital paranaense, pois foi a cidade mais votada na enquete que fizemos no Facebook (www.facebook.com/encontrodevinhos). O evento será no Hotel Boubon, que fica bem localizado e de fácil acesso. Como sempre, os convites custam R$ 60,00 e os expositores…
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Verona, charme e bons vinhos no Norte da Itália
Escrever sobre um lugar quando você está nele é muito mais gratificante, principalmente quando é a Itália. Aqui é o país das paixões, do design, da comida boa e claro, dos bons vinhos. Vim pra cá para visitar a região de Valpolicella e Prosecco, convidado pelo meu amigo Rogério D’Ävila, da Ravin. Cheguei em Verona…