Mês: agosto 2009

  • Dádivas 2008 Chardonnay – Lídio Carraro

    Esse é o único branco tranqüilo que a Vinícola Lídio Carraro produz. Feito 100% com uvas Chardonnay, segue a filosofia da empresa de fazer vinhos “genuínos” (como eles mesmos dizem) e não

  • Degustação Lídio Carraro

    Tive o prazer de encontrar novamente os meus já amigos blogueiros Alexandre (Diário de Baco), Cristiano (Vivendo Vinhos) e Emerson (ainda com seu blog em preparação, conforme declaração dele mesmo), para uma deliciosa degustação dos vinhos da Lídio Carraro, gentilmente cedidos pela

  • Scaia Rossa IGT 2007

    Mais um vinho comprado por uma questão peculiar. Mas não se engane, pois apesar da uva ser algo diferente nesse vinho (é feito com a uva Corvina), o que mais me chamou a atenção foi que

  • Rolha de vidro – já viu isso?

    É isso mesmo. Essa imagem que você está vendo aí é de uma rolha de vidro, produzida pela Vino-lok, uma empresa alemã que está prometendo revolucionar o

  • Maillén Syrah 2007

    Essa foi mais uma das compras feitas para conhecer um vinho diferente. A promessa? Um Syrah jovem, potente, com pouca (ou nenhuma) madeira e com estilo. Bem, vamos então falar sobre esse chileno, que é produzido no Vale do Colchagua, pela Vinícola Kankura e, como ressaltado tanto no rótulo quanto no site, tem sua colheita…

  • Rutini Malbec 2006

    Degustar os vinhos da Rutini sempre é um prazer. São vinhos de ótima qualidade e como eu sempre digo, são “portos seguros” pra quem não quer errar na hora de escolher um vinho num restaurante por exemplo. E esse Malbec não foge à regra. Tem uma coloração rubi intensa, muito brilhante e límpida, com um…

  • Saint Lambert Extra Brut

    Mais um espumante (ou espumoso, como está no rótulo) argentino. Dessa vez, um extra-brut. Pra quem não sabe, extra brut é mais “seco” do que o brut, pois tem menos

  • Vem aí o Restaurant Week SP – Inverno 2009

    De 31 de agosto a 13 de setembro, a cidade de São Paulo vai dar o que falar. Ou melhor, o que comer. O Restaurant Week é um daqueles eventos gastronômicos que valem a pena

  • Costa do Pombal Douro 2005

    Depois da dica de um vinho do porto para o dia a dia, agora é a vez de um Vinho tinto do Douro, não-fortificado, para tomar descompromissadamente. E pra essa função, o Costa do Pombal, produzido pela Valegre Vinhos,

  • D. José Ruby – Um porto para o dia a dia

    Essa semana me deparei com uma pergunta que me intrigou: “Quando beber vinho do porto?”. Me intrigou porque é algo que eu realmente não tinha parado pra pensar. Qual é a melhor “ocasião” pra