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Familia Cassone Malbec-Syrah 2012

Mais um vinho que eu conheci no Encontro de Vinhos Campinas. Esse estava no Top5 e eu provei porque estava bem curioso. Pelo que entendi do site da Familia Cassone, não é a linha básica, mas também está um pouco longe da top. O que me deixa mais interessado por ele, que apesar de não…

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Champagne Piaff Brut

Em minha última visita à região de Champagne, eu estive em uma loja em Epernay que também é winebar, chamada C-Comme. Lá você pode degustar alguns champagnes da seleção, no balcão mesmo, em um ambiente bem informal, por um preço bem camarada. E se quiser pode comprar as garrafas que gostar. Foi o que aconteceu…

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The Crossings Pinot Noir Reserve 2010

Depois de provar o Sauvignon Blanc da vinícola The Crossings, da Nova Zelândia (veja o post aqui), eu fiquei bem curioso para conhecer o Pinot Noir. É fato que o Sauvignon Blanc me conquistou e  expectativa estava alta com esse tinto, pois eu já tinha até ouvido falar bem dele. E como eles estiveram no…

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Familia Cassone Obra Prima Malbec

Falar sobre Malbec da Argentina pode ser fácil, pois temos uma boa quantidade por aqui, mas ao mesmo tempo, um provador um pouco mais experiente, pode se complicar para encontrar algum diferencial no vinho, já que existem muitos no mercado e vários são bem parecidos. Pensei nisso quando provei o  Familia Cassone Obra Prima Malbec…

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Rolha manchada é sinal de vinho estragado?

Você já foi abrir um vinho e quando tirou a cápsula, viu que a rolha estava completamente manchada? Isso mostra claramente que vazou vinho por ali. E se vazou vinho, é porque tinha alguma coisa errada, pois não deveria acontecer. E aconteceu comigo já algumas vezes, mas recentemente fui beber um vinho (o Invasor –…

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