17 março 2010
Como falei no post passado, estivemos (blogueiros de vinho) reunidos em degustação com o Marcio (EIVIN – especializada em vinhos nacionais) e com o Guilherme, da vinícola Villaggio Grando. Após provarmos diversos produtos do portfólio, os dois nos brindaram com duas ótimas surpresas, que conto aqui pois valem a pena conhecer. Villaggio Grando Innominabile Lote 4 [...]
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16 março 2010
Exatamente durante a semana em que me propus a escrever sobre vinhos nacionais, fui convidado para uma degustação de vinhos nacionais, representados pela EIVIN, que é capitaneada pelo Marcio Marson. A EIVIN tem a proposta de trabalhar somente com vinhos nacionais. Proposta muito interessante e louvável. Sabemos que o Marcio e equipe têm um grande trabalho [...]
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15 março 2010
Esse vinho foi levado pelo meu amigo Álvaro Galvão (Divino Guia), que é não só uma assumidade no mundo dos vinhos como também na gastronomia. É impressionante o que esse cara conhece de comida e de vinhos. Qualquer bate papo com ele vira aula. E o mais interessante não foi nem a degustação às cegas que [...]
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14 março 2010
Tive a felicidade de me encontrar com o produtor desse vinho, lá no sul do Brasil. Produtor pequeno, com pouca quantidade, mas de enorme simpatia. O Renato me recebeu de braços abertos, abriu a sua “casa” para que eu conhecesse e o resultado foi uma visita de umas 3 horas, regada a vinhos, muito bate [...]
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13 março 2010
Essa é uma vinícola relativamente nova (com pouco mais de 10 anos de existência) e que tem como filosofia a produção de vinhos de qualidade e principalmente longevos. Não é intenção dos sócios produzir em grande quantidade, mas sim investir em qualidade. Sua safra de 2000, está “dando frutos” agora. Seu Cabernet Sauvignon ainda está bastante [...]
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12 março 2010
Estou já há algum tempo para provar esse espumante. Durante o carnaval (2010) eu fiz uma garimpagem em alguns supermercados em São Paulo para saber o que estavam oferecendo de espumantes e vinhos brancos. Encontrei algumas coisas muito interessantes. No meio delas, esse me chamou a atenção e eu resolvi levar. Produzido pela gigante Vinícola Aurora [...]
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12 março 2010
É sabido que não dá pra se plantar todas as uvas em todos os lugares. E é sabido também que algumas uvas se dão muito melhor em determinados solos, terroirs, micro-climas, do que outras. Prova disso é a Pinot Noir na Borgonha, a Malbec na Argentina, a Carmenère no Chile, a Tannat no Uruguai e por [...]
Posted in Brasil, Chardonnay, Merlot8 Comments
11 março 2010
Tive a grande felicidade de provar novamente esse vinho. Já havia provado anteriormente – mesma safra inclusive – em minha ida anterior ao sul do país e tinha adorado. Tirei a prova e aprovei com louvor. A Boscato, como já falei aqui é uma de nossas grandes vinícolas nacionais. Grande em qualidade, diga-se de passagem. E esse [...]
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10 março 2010
Essa vale a pena, pois o Storia é o Merlot Premium da Casa Valduga e seu sucesso na primeira edição (safra 2005) foi tão grande que acabaram as garrafas. Quem tem, está vendendo a um preço altíssimo. Pra quem se interessar, a segunda edição (safra 2006) está começando a ser “pré-vendida”. Não sei o preço, mas [...]
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10 março 2010
A Vinícola Boscato é uma empresa familiar, relativamente pequena, situada em Nova Pádua, uma cidade muito pequena próxima à Flores da Cunha. Comandada pelo Sr. Clovis (que é um gênio) e pela sua filha Roberta – engenheira agrônoma de grande respeito, que vem fazendo um trabalho fantástico na vinícola – a Boscato tem como padrão fazer [...]
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Vinhos Pago Casa Gran
Vamos continuar falando sobre o vinho nacional
As supresas da Villaggio Grando
Conhecendo os vinhos da EIVIN
Casa Venturini Reserva Cabernet Sauvignon 2005
Maximo Boschi Merlot 2000
Maximo Boschi
Aurora Conde de Foucauld Brut
As principais variedades de uvas nacionais
Boscato Gran Reserva Merlot 2005
Daniel Perches: Theo
Segue a resposta do nosso amigo Claudio, d...
Daniel Perches: Theo, já pedi uma indicação para um amigo que enco...
theo: Prezado,
Você sabe onde eu encontro os vinhos de...
Daniel Perches: Daniel, realmente o Chardonnay deles é muito bom. ...
Daniel Arraspide: Oi Daniel,
Conheci a Góes Venturini hà pouco, e...
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